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飄香王

飄香王

產品介紹:濃鬱肉香風味,肉感飽滿、留香持久

使用範圍:用於肉丸、幹鍋、燒烤、火鍋、麻辣小食等

添加比例:0.08-0.5%

產品規格: 500g×20瓶/箱

產品應用:香辣炒菜花

使用產品:飄香王

食材:

菜花350g  五花肉片50g  薑蒜15g

香辣醬40g  水40g  飄香王4g(醬的1%)

製作:

1.菜花加鹽糖焯水,撈出瀝幹水分。

2.起鍋下油爆香薑蒜和五花肉,再加入菜花煸炒。

3.炒香後加入香辣醬、飄香王、水,快速大火翻炒。

最後給少許芡汁,收汁就可以裝盤了。